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521 - MELANZANA HYBRID F1 -PURPURA- (seme originale olandese)
E’ il primo ibrido di melanzana tipo -Violetta di Firenze- presente sul mercato; si coltiva di preferenza in pieno campo. Il frutto è voluminoso, tondo ovale, con polpa bianca che, dopo il taglio, ossida molto lentamente, la buccia è di un bel colore viola purpureo brillante. La pianta è vigorosa e di buona produttività. E’ varietà ideale per il mercato fresco, per la grande distribuzione e per l’industria conserviera grazie all’ottima tenuta ai trasporti ed alla capacità di mantenere inalterato il gusto.
