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29 - BIETA A COSTE -CANDIDA-
Costa di media grandezza e spessore, tenera e carnosa, di colore bianco argento, di sapore molto gradevole. La pianta ha portamento eretto con il lembo fogliare ampio e liscio. Si può coltivare tutto l’anno, specie in primavera-estate, grazie alla resistenza alla salita a seme.
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