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134 - CIPOLLA BORETTANA O DI ROVATO
Nuova selezione di una nota varietà a giorno lungo la cui semina, normalmente viene effettuata in primavera e in alcune regioni anche in autunno; la raccolta avviene in estate. I bulbi, medio-grossi, piatti, dalle tuniche esterne di colore paglierino, internamente avorio, presentano una discreta serbevolezza. Seminandola molto fitta si ottengono bulbi piccoli ottimi per sottaceti.
