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Sedani
Famiglia Apiacee-Ombrellifere
Semina: fine inverno-inizio primavera in semenzaio luminoso.
Trapianto: quando le piantine sono alte 10-15 cm, a distanza di circa 30 cm in ogni direzione.
Consigli: alcune varietà imbianchiscono naturalmente, altrimenti rincalzare o avvolgere il cespo con paglia, dopo averlo legato ben asciutto, 20-30 giorni prima della raccolta. Per uso famigliare possono anche essere raccolte solo le coste esterne, secondo necessità, conservando il cespo centrale.
Seme occorrente: 1,5 g per mq di semenzaio.
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codice art. 334
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SEDANO - D'ELNE
Pianta a portamento eretto, foglie verdi, coste carnose formanti un cuore pieno ...
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codice art. 339
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SEDANO -DA TAGLIO-
Si usano le foglie e le canne che sono corte, verdi, di sapore gradevolissimo. ...
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codice art. 340
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SEDANO -GIGANTE PASCAL-
Vigoroso a coste lunghe, piene, erette. Fogliame verde molto resistente ai fred ...
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codice art. 348
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SEDANO RAPA -DI VERONA-
Radice relativamente liscia molto voluminosa, a polpa soda, croccante e profuma ...
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