Obst das ganze Jahr über haltbar machen - 54108-
Eine neue, überarbeitete und aktualisierte Ausgabe: Viel mehr Platz für besondere Früchte (Wassermelone, Melone, Kaki) und Senf. Über 100 reich bebilderte Rezepte, Schritt für Schritt beschrieben und alle von der Autorin getestet.
Besitzer kleiner Obstgärten entdecken neue Rezepte, die ihre Ernte optimal nutzen und jegliche Verschwendung vermeiden. Wer gerne selbst Hand anlegt, kann mit neuen Zubereitungen experimentieren und saisonales Obst verwenden, das schmackhafter und günstiger ist. Über 100 fruchtbasierte Rezepte, reich beschrieben und bebildert, von der Autorin selbst getestet, bereichern Ihre Speisekammer: Verschiedene Geschmacksrichtungen, von süß bis herzhaft, passend zu Vorspeisen, Hauptgerichten, Käse, Desserts oder einfach zum Frühstück oder als Snack. Köstlich, gesund und lecker.
Beschreibung
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PRESERVING FRUIT YEAR-ROUND A new, revised and updated edition: much more space for special fruits (watermelon, melon, persimmons) and mustards. Over 100 richly illustrated and step-by-step recipes, all tested by the author.
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