KORIANDER (Coriandrum sativum) - 1424
Es handelt sich um eine einjährige Pflanze, die im Frühjahr oder Herbst sehr dicht ausgesät wird. Die zartesten Blätter, die ein sehr intensives Aroma besitzen, werden zum Würzen von Speisen verwendet; die Samen sind hocharomatisch und werden allgemein zum Würzen von Fleischgerichten verwendet.
Beschreibung
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Beschreibung
It is an annual plant and is sown very densely in spring or autumn. The tenderest leaves, which have a very intense flavour, are used in cooking as a flavouring; the seeds are highly aromatic and are used to season meats in general.
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| Typ | Konventionell |
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