ROTE ZWIEBELN in Knollen - 1993

Die Anzucht von Zwiebeln durch das Umpflanzen kleiner Knollen ermöglicht weniger Probleme im Notfall und eine deutlich frühere Ernte. Der Aussaatzeitpunkt variiert je nach Anbaugebiet und -art; es sind jedoch nur Langtagzwiebeln erhältlich. Die Pflanzung kann daher von Dezember bis Februar im Gewächshaus mit anschließendem Umpflanzen im Spätwinter oder ab Ende Februar direkt im Freiland erfolgen. Die Zwiebeln sollten 1–2 cm tief in die Erde gesetzt werden, mit einem Reihenabstand von 30–40 cm und einem Abstand von 15–20 cm innerhalb der Reihe. Daher werden 30–50 Zwiebeln pro Quadratmeter benötigt, was 200–300 g entspricht.