Spinat Viroflay Dunkel - 1347

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Die Aussaat ist ganzjährig möglich, doch bei einer Aussaat im August/September liefert sie von November bis Dezember unvergleichliche Erträge. Grund dafür sind die besonders großen, teilweise blasigen, zarten, fleischigen und aromatischen Blätter, die bis zu 25 cm breit werden können. Die Pflanze ist äußerst wüchsig. Trotz ihres Alters ist sie nach wie vor sehr begehrt, sowohl für den Frischmarkt als auch für den Eigenbedarf.

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Familie: Chenopodiaceae

Aussaat: Von Februar bis Frühsommer aussäen, für die erste Ernte reichlich wässern. Von Ende August bis September für die Herbst-Winter-Ernte. Verträgt leichten Frost gut.
Pflanzabstand: 30 cm zwischen den Reihen, später auf 5–10 cm vereinzeln.
Tipps: Es ist möglich, nur die äußeren Blätter zu ernten und den Hauptkopf weiterwachsen zu lassen.
Saatgutbedarf: 400–500 g pro 100 m² Land.
Typ Konventionell