Kohlweißling (Kletterdohle) - 1279

Erbsen (Phaseolus-Familie) Aussaat: Oktober–November in gemäßigten Klimazonen, in denen die Temperaturen nicht unter -8 °C fallen. März–April überall. Erbsen wachsen sogar bei Temperaturen von 5 °C. Die Aussaat erfolgt in Reihen im Freiland, wobei das Saatgut in 4–6 cm voneinander entfernte Löcher gesät wird. Pflanzabstand: variiert stark je nach Wuchskraft der Sorte: 45–60 cm zwischen den Reihen für Zwergsorten; 70–20 cm für Klettersorten; 5–20 cm in der Reihe. Tipps: Anhäufeln Sie die Pflanzen und geben Sie Klettersorten eine ausreichende Rankhilfe. Für den Frischverzehr sind runzelige Erbsen lagerfähiger, während glatte Erbsen direkt nach der Reife geerntet werden sollten. Eine gestaffelte Aussaat wird empfohlen, um ein gleichbleibend frisches Produkt zu gewährleisten. Saatgutbedarf: 1,5–2 kg pro 100 m².