BORAGE (Borrago officinalis) - 1402

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It is an aromatic and medicinal annual vegetable. The leaves are used, cooked like spinach, and are also excellent in stuffing. It is sown in rows 30-35 cm apart, in late winter or spring. The blue flowers are used to decorate serving dishes.

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È un ortaggio aromatico e medicinale, annuale. Si usano le foglie che si cucinano come gli spinaci e sono anche ottime nei ripieni. Si semina a file distanti cm.30-35, a fine inverno o a primavera. I fiori azzurri servono per decorare i piatti di portata
Type Conventional

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