CITROUILLE VERTE GRIMPANTE (Lagenaria longissima) - 1484

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Le fruit peut atteindre deux mètres de long, mais il est comestible jusqu'à 30-40 cm. À ce stade, et même plus court, il est excellent cuisiné de diverses manières. Il est conseillé de le cultiver sur des clôtures, des grillages, des pergolas, etc., afin que le fruit pousse aussi droit que possible.
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Semis : En intérieur, en février-mars, 2 à 3 graines par pot pour une récolte précoce ; en extérieur, en avril-mai, semer en pleine terre, 3 à 4 graines par trou.

Repiquage : En extérieur, en avril-mai ; ne laisser qu’un plant par trou lorsque les plants ont 3 à 4 feuilles.

Espacement : 2 m entre les rangs et 1 à 1,5 m le long du rang.

Conseils : Au début de la culture, taillez la tige au-dessus de la troisième feuille et les pousses latérales au-dessus de la quatrième feuille. Les courges sont récoltées avec quelques centimètres de tige et laissées à sécher au soleil pendant quelques jours ; elles se conservent plusieurs mois sans se détériorer.

Graines nécessaires : 100 g pour 100 m² de terre.

Type Conventionnel