DOGEL ( Cornus mas ) KORALŁOWY MARKA - 9FA44-
L'une des variétés ukrainiennes les plus savoureuses. Le poids moyen du fruit est de 4,5 à 6 g. Sa teneur en sucre est d'environ 12,7 %. Le rendement moyen d'un plant de 10 ans est de 35 à 40 kg. C'est une variété semi-précoce. Le fruit mûrit lentement, ce qui la rend idéale pour les potagers, consommée fraîche. Elle est également recommandée pour les desserts et les confitures. Sa croissance est plus lente que celle des autres variétés.
Hauteur à la livraison : environ 100 à 120 cm
Description
Description
Durabilité et résilience du cornouiller
Le cornouiller mâle (Cornus mas) est l'un des rares arbres fruitiers à se caractériser par une longévité exceptionnelle. Certains plants peuvent vivre de 100 à 200 ans, tout en continuant à produire des fruits en abondance. Une plantation de cornouillers, bien qu'exigeant des soins initiaux, peut générer des revenus pendant des générations.
Conditions de culture du sol
Le cornouiller est une plante peu exigeante quant au type de sol, mais ne tolère pas les sols inondés, acides ou salins. Le sol idéal doit être fertile et bien drainé, avec un pH neutre ou basique (7-8) et une teneur élevée en calcium. Dans les sols acides, il est possible de les désacidifier rapidement à l'aide de chaux. Entretien et arrosage Les cornouillers nécessitent peu d'entretien. Pendant les périodes sèches de la saison de croissance, l'arrosage est essentiel, car la quantité et la qualité de la récolte dépendent de l'humidité du sol. Choix de l'emplacement et paillage Il est recommandé de planter les cornouillers en plein soleil dans le nord de l'Italie et dans le centre et le sud du pays, dans des zones peu ensoleillées. Le paillage avec des matières organiques permet d'améliorer le rendement et de limiter la pousse des mauvaises herbes. Espacement entre les plants L'espacement dépend de la facilité de récolte et de la fertilité du sol. Les plants doivent être plantés en rangs espacés de 4 à 5 mètres, avec un espacement minimal de 2 à 2,5 mètres entre les plants. Ceci favorise une meilleure productivité par unité de surface durant les premières années.
Techniques de taille
Il est recommandé de tailler les plants à une hauteur de 50 à 70 cm, en conservant les pousses au-dessus du point de greffe. Une taille régulière contribuera à améliorer la qualité et le poids des fruits.
Sensibilité à la transplantation
Le cornouiller fruitier supporte mal la transplantation, en particulier les plants âgés. Il est conseillé de planter les jeunes plants avec des mottes de terre afin de préserver la symbiose mycorhizienne existante.
Variétés de cornouiller
La présence de différentes variétés dans la plantation est essentielle pour une bonne fructification.