Piment orange jamaïcain - 1653

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Le piment jamaïcain est une variété de Capsicum chinense, caractérisée par un piquant allant de 100 000 à 350 000 sur l'échelle de Scoville. De forme similaire au habanero, il mesure environ 4 cm de long, est de couleur vive et possède une saveur fruitée. Il est utilisé dans la cuisine caribéenne pour des plats très épicés. Il existe d'innombrables variétés.

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Famille Solanacées

Semis : En intérieur, en pépinière, de janvier à mars, selon la région et la précocité de la variété.
Repiquage : Lorsque le plant est suffisamment vigoureux, repiquez-le dans un pot de 8 cm et conservez-le en intérieur. Repiquez-le en extérieur lorsque le sol est chaud et qu’il n’y a plus de risque de gel.

Espacement : 70 à 90 cm entre les rangs, 30 à 50 cm le long du rang selon la taille du fruit. Conseils : Buttez légèrement les plants. Pratiquez la rotation des cultures pendant au moins 4 ans et ne plantez pas avant ou après d’autres espèces de la même famille, ni après le chou-fleur.
Dose de semences requise : 3 g par m² de pépinière.

Type Conventionnel