PULPE DE PITAYA ROUGE - JINDU N1 - 9FE23-

available icon Expédition à partir d’octobre 2026

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Une variété autofertile à chair rouge, prisée pour sa grande taille, pouvant peser jusqu'à 800 grammes (400 à 600 grammes pour les fruits d'été), sa saveur intensément sucrée (taux de sucre d'environ 22 à 26 °Brix) et sa texture crémeuse.

Cette plante, originaire du Pérou, se répand rapidement dans des pays comme Israël et le Vietnam, et quelques vergers commencent également à apparaître dans le sud de l'Italie. En Sicile, on peut récolter deux ou trois fois par an. On l'appelle aussi fruit du dragon en raison de la forme particulière de son fruit.

La pitaya fleurit la nuit ; en l'absence d'insectes nocturnes, il est nécessaire de polliniser manuellement les deux variétés à l'aide d'un pinceau.

La pitaya est vendue en barquettes PAP : prête à planter. Le système racinaire, terreau compris, est protégé par un sachet transparent.

 

 

21,00 €
N/A
Le pitaya (Hylocereus spp.), aussi appelé fruit du dragon, est une plante vivace de la famille des Cactacées. Il se développe avec des tiges charnues et anguleuses, munies de racines aériennes lui permettant de s'accrocher à des supports verticaux. Sa croissance est rapide et nécessite un support pour un développement optimal. La floraison a lieu en été : les fleurs, grandes, blanches et parfumées, s'ouvrent la nuit et ne durent que quelques heures. La pollinisation peut être naturelle, mais en culture, elle est souvent facilitée manuellement pour augmenter la production. Les fruits, communément appelés fruits du dragon, ont une peau colorée (rose, rouge ou jaune) et une chair blanche ou rouge parsemée de petites graines noires. Ils sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants.

Caractéristiques techniques

  • Nom botanique : Hylocereus undatus / Hylocereus costaricensis 
  • Famille : Cactaceae
  • Port : grimpant, semi-écaillant
  • Hauteur : jusqu’à 3 mètres en pleine terre avec support
  • Floraison : estivale, grandes fleurs nocturnes
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