LUPPOLO DA BIRRA Var. CHINOOK - 9FA74-
Il luppolo Chinook (Humulus lupulus var. Chinook) è una varietà selezionata negli Stati Uniti e oggi tra le più apprezzate nel mondo brassicolo.Si distingue per il suo profilo aromatico unico, con note resinoso-agrumate e speziate, che arricchiscono birre in stile IPA, APA, Porter e Stout. È molto utilizzato sia come luppolo da amaro (alfa acidi medi-alti) sia come luppolo da aroma, garantendo grande versatilità. Dal punto di vista ornamentale, è una pianta rampicante capace di superare i 5 metri di altezza con sostegni adeguati, ideale per ricoprire pergolati o recinzioni. La coltivazione è semplice: richiede terreno fertile e ben drenato, esposizione soleggiata e irrigazioni regolari senza ristagni.
Descrizione
Spedizione e resi
Descrizione
Caratteristiche principali
- Nome botanico: Humulus lupulus (var. Chinook)
- Origine: Stati Uniti
- Altezza: fino a 5-6 m con sostegno
- Fioritura/Raccolta: agosto – settembre
- Aroma: pino, resina, agrumi, spezie
- Alfa acidi: elevato ,circa 11–14 % che lo rende adatto sia per conferire amaro sia per il suo intenso aroma resinoso, speziato e agrumato
- Uso: birre IPA, APA, Porter, Stout
- Coltivazione: terreno fertile, ben drenato, esposizione soleggiata, richiede supporto verticale
Benefici e vantaggi
- Varietà molto usata nella produzione di birre artigianali
- Aromi intensi e distintivi, perfetti per IPA e Stout
- Pianta ornamentale rampicante, ideale per pergolati e recinzioni
- Facile da coltivare anche in ambito domestico
- Resistente e produttiva, con raccolti abbondanti di coni profumati
Foto Autore: Dr. Hagen Graebner Licenza: Creative Commons Attribution-Share Alike 2.5 Generic (CC BY-SA 2.5)
Spedizione e resi
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