1192B - Finocchio Romanesco BIO

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Varietà autunnale con grumolo tondo, serrato e di grossa pezzatura, di colore bianco candido. Semina da giugno/luglio. Raccolta da ottobre a dicembre.

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FAMIGLIA Apiacee / Ombrellifere

Semina: a dimora o in semenzaio, in estate, per consumo autunno-invernale.

Trapianto: quando sono maneggiabili a distanza 45-50 cm. tra le file, sulla fila a 20-25 cm.

Consigli: rincalzare leggermente le piante per mantenerle ben bianche e tenere e innaffiare con abbondanza. È preferibile una semina scalare per avere sempre piante ben tenere. Seme occorrente: 2-3 gr. per mq. in semenzaio; 25-30gr. per 100 mq. a dimora.