1081 - AGRETTI - ROSCANO - (BARBA DI FRATE)

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Questo salutare ed interessante ortaggio appartiene alla famiglia delle chenopodiaceae. Si semina molto fitto a fior di terra (in superficie) germina in 15-20 giorni e produce una pianta eretta con foglie carnose, filiformi di colore verde scuro lucente.
Tenere a bagno il seme per 3 giorni, quindi seminare appoggiando i semi uno accanto all' altro sul terriccio umido senza coprirlo.
E' importante, durante la semina, controllare che tutti i semi tocchino il terreno e non siano uno sopra l'altro, altrimenti non germineranno. Si consuma preferibilmente bollito, condito con olio e limone. Molto gustoso.

Elementi prodotti raggruppati
Confezione  Prezzo Qtà
Confezione da 1 cartoccio ( 25 gr. circa)
2,20 €
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Confezione da 50 gr.
3,50 €
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confezione da 100 gr.
4,60 €
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confezione da 250 gr.
8,70 €
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confezione da 500 gr.
14,00 €
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confezione da 1 kg.
23,00 €
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Ricetta speciale di Raffaela Millonig