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1030 - BARBABIETOLA -CYLINDRA- (Cilindrica)
DisponibileLa radice è lunga cm. 10-12 e larga cm. 4-6; per la sua graziosa forma si sbuccia e si affetta con grande rapidità. Questo importante fattore riesce di estrema utilità alla massaia, nelle mense, negli alberghi, nell’industria conserviera. La polpa è dolce e consistente.
Si ringrazia per la foto Gea-I colori della terra dove potrete assaggiare i prodotti:
Come si semina: lasciare i semi a bagno in acqua tiepida una notte prima di seminare a dimora, scalarmente, da febbraio a luglio, 2-3 semi per buca.
Distanza: tra le file 30-40 cm. diradare a 10-15 cm sulla fila lasciando una pianta per buchetta.
Consigli: iniziare a consumare scalarmente, diradando, quando la radice è grande 4-5 cm.
Raccogliere a maturità per il consumo invernale, conservando la radice come le patate, dopo aver tolto le foglie.
Seme occorrente: 150-200 gr. Per 100 mq. di terreno.
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