SEDANO RAPA DI VERONA - 1348
Radice relativamente liscia molto voluminosa, a polpa soda, croccante e profumata; eccellente ortaggio per l' inverno durante il quale si conserva in cantine, al fresco, spogliato dalle foglie e dalle radichette. Si consuma cotto, anche in purè, fritto nonché crudo in insalata con maionese.
Periodo di semina: da marzo ad aprile
Come si semina: di solito in semenzaio, poi si trapianta.
Seme occorrente: gr. 1,5 circa per mq. di semenzaio.
Distanze: trapiantare a cm. 40 x 40
Consigli pratici: togliere i getti laterali non appena accennano a formarsi e sul finire della cultura eliminare le foglie esterne per avere radici ben formate. Ama terreno sciolto e ricco.
Descrizione
Maggiori Informazioni
Spedizione e resi
Descrizione
Famiglia Apiacee-Ombrellifere
Semina: fine inverno-inizio primavera in semenzaio luminoso.
Trapianto: quando le piantine sono alte 10-15 cm, a distanza di circa 30 cm in ogni direzione.
Consigli: alcune varietà imbianchiscono naturalmente, altrimenti rincalzare o avvolgere il cespo con paglia, dopo averlo legato ben asciutto, 20-30 giorni prima della raccolta. Per uso famigliare possono anche essere raccolte solo le coste esterne, secondo necessità, conservando il cespo centrale.
Seme occorrente: 1,5 g per mq di semenzaio.
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| Tipologia | Convenzionali |
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