1331 - SCORZONERA VERBETERDE REUZEN NIETSCHIETERS

Radici tenere , lisce , senza cuore , di sapore gradevolissimo. Si consumano bollite e in altri modi.
Periodo di semina: da marzo a giugno.
Come si semina: direttamente a dimora, a file.
Seme occorrente: gr. 50 - 60 per mq. 100 di terreno.
Distanze: 30-40 cm. tra le file e 5-10 cm. lungo le file.
Consigli pratici: se le piantine crescono fitte si diradano.