1595 - ZUCCA - MUSQUÈE DE PROVENCE -
Varietà di recente introduzione dalla Francia, in particolare dalla Provenza, dove viene largamente coltivata sia a livello professionale sia a quello obbistico. E’ una varietà strisciante della specie Cucurbita moschata. La pianta è vigorosa ed assai produttiva. Il frutto di forma appiattita ha la buccia di colore marrone aranciato con vistose marcaturedei solchi. La polpa è molto spessa, di colore aranciato vivo e di ottima qualità. Altrettanto buona è la sua conservabilità.
Periodo di semina: febbraio-marzo (ambiente protetto o riscaldato), aprile-maggio direttamente a dimora.
Come si semina: si interrano 3-4 semi per buchetta.
Seme occorrente: gr.100 circa per mq. 100 di terreno.
Distanze: da m.1 a 1,5. tra le postarelle e/o le buchette e m. 2 tra le file.
Consigli pratici: lasciare una sola pianta per buca.
Semina: al coperto in febbraio-marzo, 2-3 semi a vasetto per raccolte anticipate; all’ aperto in aprile-maggio a dimora, 3-4 semi per buchetta.
Trapianto: all’aperto in aprile-maggio; lasciare una pianta per buchetta, quando le piante hanno 3-4 foglie.
Distanza: tra le file m. 2 e m. 1- 1,5 sulla fila.
Consigli: a inizio della coltivazione, spuntare il fusto sopra la terza foglia e i tralci laterali sopra la quarta foglia. Le zucche si colgono con qualche centimetro di gambo e si lasciano asciugare alcuni giorni al sole; possono essere conservate anche per diversi mesi senza deteriorarsi.
Semi occorrenti: 100 gr. per 100 mq. di terreno.